En påse klimat!

www.inspirationbymilla.se

En påse klimatuppdrag

• 

Klimatet är numera alltid uppe på tapeten. Det gäller både miljöklimatet, såväl som klimatet bland våra barn och unga. Med hjälp av denna påse kan ni i gruppen arbeta med positiva uppdrag.

En påse klimatuppdrag innehåller 18 uppdragskort för elever, barn och ungdomar. 9 av korten består av vardagsuppdrag för miljön, och 9 kort består av positiva vardagsuppdrag för kamraterna, dvs klassklimatet.

En påse klimatuppdrag kommer i en handvirkad påse av 100% ekologiskt ull.

Lägg i varukorg

Var inte problemet större än så?

Det slog mig just nu, vilket fruktansvärt i-landsproblem jag själv har idag. Jag har suttit i timmar (nåja, säkert 1 i alla fall) framför datorn och mobilen. Mitt uppdrag var att leta efter den perfekta appen/ hemsidan för kaloriräkning vid viktminskning. Jag anmälde mig till olika gratis-sidor för att testa. Ingen uppfyllde mina krav, att det ska vara snabbt och lätt att fylla i dagens intag och dessutom träning, så att jag inte äter för mycket. Det får heller inte bli ett projekt, utan ska vara så smidigt som möjligt. Sen har jag letat recept och tips för viktminskning. Under denna tid har jag hunnit bli irriterad, nyfiken, frustrerad, hungrig, deprimerad, hoppfull och väldigt, väldigt trött.

Tänk vad bra jag har det. Välmående. Kan äta i princip vad jag vill, när jag vill. Jag kan fylla på min nyinköpta fräsiga vattenflaska med rent vatten, om jag blir lite törstig under löparrundan eller cykelturen. Och tänk vilken otrolig lyx att sitta framför en dator för att söka efter en app som hjälper mig att inte lägga på mig de extra kilona som människorna i ett i-land har som "problem".

Samtidigt svälter och lider både barn och vuxna runt omkring i världen. Helt vansinnigt.

Vi kan göra skillnad.

2 bra val

Tänk om tåget stannade här. Då skulle jag ta min cykel och kliva på för att sedan åka till jobbet varje vardag. Bilen skulle få stå. Ja, tänk.
Hör att politikerna är på G i frågan. Hoppas, hoppas, hoppas!

/Familjen Ego

Nu är dagen här!

Se den här dagen som ett startskott att förevigt skippa jätteräkan! /Familjen Ego

Fest på "ibland"-grönsaker.

Broccoli, blomkål, morötter, lök och timjan i en härlig "ät ibland i mars-april" gratäng, tillsammans med tillhörande stekt aubergine. Gott!

Svårt att veta vad som är ett klimatsmart val i affären? 

Det var svårt för oss. Lättare är det nu;

Ladda ner Naturskyddsföreningens app "Grön guide" för att kunna välja rätt grönsaker, frukt och fisk i disken. Mer om den kan ni läsa om här.

Lerigt värre! Men ack så skönt.

Var inte problemet större än så?

Varje månad kommer vi att  presentera ett av alla de i-landsproblem, vilka titt som tätt visar sig både hos oss själva och hos andra, här på bloggen.
MARSMÅNADS I-LANDSPROBLEM: (trumvirvel......)
... Fettblomning!

Hujedamej sånt barn han var, ej värre tänkas kan!

Fettblomning är kanske inte det ord som används mest frekvent i vårt avlånga land. Men fenomenet känner du nog till.

Tänk dig att du kommer hem lagom till fredagsmyset och vill överraska din partner med blommor och en fantastisk chokladask. Så romantiskt! Efter avslutad middag för två kryper ni upp i soffan. Chokladasken ligger på bordet och strålar ut sensualism. Ni är redo att öppna locket och njuta av den första förföriska biten.

Men ve och fasa!

Chokladen ni besviket stirrar ner på är täckt av en tunn, nästan genomskinlig vit hinna.

"Chokladen är gammal!" - Vad göra? Jo, direkt ner i soptunnan, ta taxi eller egen bil till affärn´ för att köpa en ny, FÄRSK ask choklad. Eller ett annat scenario: Besviket suckar ni, slänger chokladen och fredagsmyset är förstört.
_____________________________________________________________________

Den vita hinnan är helt ofarlig, det kallas fettblomning, och handlar helt enkelt om att fettet i chokladen efter en tid vandrar ut. På grund av detta skönhetsproblem slängs var tionde chokladbit runtomkring i Europa. Var tionde chokladbit!

Nä, ryck upp er gott folk! Släng mindre mat. Mer om fettblomning kan du läsa om här!

App app app!

Vilket bra initiativ till app! Tack och bock Fairtrade Sverige, den laddar vi ner!

Läs mer om appen här!

/Familjen Ego

Word.

Läste på Aftonbladet idag...

... en artikel med följande rubrik:

Regeringen vill förbjuda rökning på allmän plats

Jag läste artikeln med ett leende på läpparna och bad inom mig att detta är sant och att det går igenom. Vi har varit rökare själva. Det är svårt att idag förstå hur vi kunde lägga ut pengar på något dylikt, ställa oss ute på balkongen, i väntan på bussen, på krogen, mitt på gatan och på andra allmäna platser och inhalera den mängden gift. Det kanske inte är det värsta vi gjorde, att utsätta oss själva för detta gift, men tänk vad vi utsatte andra för! Denna hemska passiva rökning som inte på något sätt är självvald.

Vi hade rökfria vänner. När vi ville röka gjorde vi det med en stilla undran "Är det okej om jag...?" samtidigt som vi tände och blossade. Vännerna ifråga brukade sällan hinna svara det de egentligen tänkte på, utan sa bara "Det är ingen fara. Rök du!" Således stod vi där tillsammans, rökare och passiva rökare. Hemska tanke.

Vårt nya liv innebär ju en hel del utevistelse i skog och mark. Vi har två hundar som älskar att få utlopp för energin på långa promenader. Det är skönt att komma ut i friska luften nu när det är vår. Det är mindre upphetsande att hamna bakom någon som röker, eller i luften efter någon som passerat med en cigg i mungipan. Det är fruktansvärt. 

VI HAR AKTIVT VALT ATT INTE RÖKA. Vi kan däremot aldrig göra det aktiva valet att inte vara passiva rökare.

Läs artikeln här

Sen var det...

...de här med att ta sig fram och tillbaka till jobbet. Det är nog den största omställningen för oss. Vi båda (mor och far i familjen) har ett par mil att färdas enkel resa och det finns varken buss- eller tågförbindelser här i närheten. Det är ju inget bra alls. Vi har idag 2 bensinbilar. Jag vet, fy skäms!!

Det är inte bara för oss att byta bort bilarna och ersätta med två nya miljöbilar. Det krävs en hel del planering och omprioriteringar. De skall göras!

Fortsättning följer...

24 mars...

...är ytterligare ett bra datum att komma ihåg! Då gäller det att avstå de läskiga jätteräkorna även kallat scampi eller tigerräkor. 24 mars är en dag då du kan göra skillnad, läs mer om detta här.

Eller varför inte göra skillnad varje dag genom att helt och hållet avstå dessa djur.
Så gör vi! /Familjen Vego

Earth Hour

Glöm inte bort att anmäla er till Earth Hour!
Lördagen den 31 mars 2012, klockan 20.30-21.30.
Mer om det kan ni läsa här...

Familjen Vego och morötterna

En av alla de större förändringar vi gjort är att vi numera äter vegetarisk kost (förutom vår son som äter kött i skolan). Här på bloggen kommer nog en hel del recept dyka upp!

En av våra absoluta favoriter som vi gärna bjuder på och rekommenderar i både tid och otid till familj och vänner just nu är en fantastisk morotssoppa som vi hittade på unt.se. Den här soppan har blivit en veckovis infusion i vårt liv, och vi både tror och känner att den har hållit en hel del av vinterns förkylningar och influensor på avstånd. Testa själva och njut! Glöm inte att välja ekologiskt/kravmärkt/fairtrade då det är svårt att få tag i säsongens frukter och grönsaker. Vårens primörer är snart på intåg... Håll ut! /Familjen Vego

Morotssoppa med drag i

(http://www.unt.se/matochdryck/ett-gott-nyttigt-ar-1635005.aspx)
 
INGREDIENSER (4 portioner)

700 g ekologiska morötter
2 msk olivolja
2–3 vitlöksklyftor, hackade
1 chilifrukt, urkärnad och hackad
1 tumstor bit ingefära, skalad och hackad
1 msk olivolja till stekning
1 l ekologisk höns- eller grönsaksbuljong
2 apelsiner, pressade
salt och nymald svartpeppar
Till servering:
Pumpakärnor
Strimlad chili
Korianderblad

GÖR SÅ HÄR:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala och skär morötterna i grova skivor. Lägg dem i en ugnsform och blanda runt med oljan. Rosta i ugnen tills de blir mjuka och får lite färg, cirka 25 minuter.
3. Fräs vitlök, chili och ingefära i en stor gryta i olivolja utan att det tar färg. Häll i buljongen och låt det få ett uppkok.
4. Mixa morötterna i en mixer eller matberedare till en puré tillsammans med buljongen, lite i taget till en tjock soppa. Häll den i grytan och späd med pressad apelsin. Smaka av med salt och peppar.
5. Servera med pumpakärnor, chili och koriander på toppen.

Lite av en nystart!

En nystart är väl kanske inte helt och hållet sanningen. Men vi i vår familj har på ganska kort tid gjort stora förändringar i vår livsstil. Från att tro att vi var miljömedvetna, till att faktiskt börja leva mer miljömedvetet. Konstigt det där, hur man går runt i en rätt så inskränkt värld och tror att vi är supermedvetna genom att vi komposterar i kommunens kärl och slänger resten i vanligt hushållsavfall. Typ.

Vi har en lång väg kvar, men det här är som rubriken lyder; lite av en nystart. Välkommen att följa vår gröna resa!

/Familjen Ego